Bata em um um processador ou handmixer as cenouras, inhame, gengibre, sal, pimenta e acerte o ponto do creme com o suco da laranja. Ajuste o sal e resfrie antes de servir. Sirva com a salsinha picada e um fio de azeite de oliva.
Modo de preparo - Granola salgada
4
Pré aqueça o forno a 160 graus.
5
Coloque os flocos de milho em uma tigela e aperte com as mãos para formar uma farofa grossa, depois junte o restante das sementes, regue com o azeite de oliva, as ervas secas e o gersal.
6
Misture bem, despeje em uma assadeira antiaderente e leve ao forno por 10 minutos. Passado o tempo, misture bem e deixe por mais 5 minutos até que fique crocante. Sirva acompanhando o creme de cenoura.
Bata em um um processador ou handmixer as cenouras, inhame, gengibre, sal, pimenta e acerte o ponto do creme com o suco da laranja. Ajuste o sal e resfrie antes de servir. Sirva com a salsinha picada e um fio de azeite de oliva.
Modo de preparo - Granola salgada
4
Pré aqueça o forno a 160 graus.
5
Coloque os flocos de milho em uma tigela e aperte com as mãos para formar uma farofa grossa, depois junte o restante das sementes, regue com o azeite de oliva, as ervas secas e o gersal.
6
Misture bem, despeje em uma assadeira antiaderente e leve ao forno por 10 minutos. Passado o tempo, misture bem e deixe por mais 5 minutos até que fique crocante. Sirva acompanhando o creme de cenoura.
